Danièle Mischlich

Savez-vous goûter les tubercules ?

Hygée Editions/ Presses de l'EHESP

Collection : Savez-vous goûter

Date de publication : 2017-03-01


Prix papier : 22,00 €

14,99
Guide des formats
Description
Pommes de terre, patates douces, topinambours… les tubercules, c’est à la fois un goût partagé et des apports nutritionnels méconnus. Avec près de 80 recettes, des conseils de chefs étoilés et des quiz, ce beau livre, richement illustré, invite à les redécouvrir grâce à des classiques revisités, des saveurs du monde entier et des douceurs étonnantes.
Pages
144
Collection
Savez-vous goûter
Parution
2017-03-01
Marque
Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
EAN papier
9782810905720
EAN PDF
9782810905737

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
14
Taille du fichier
53811 Ko
Prix
14,99 €