Udihr

Cuisiner le plaisir - Guide pour un service hôtelier adapté aux patients en fin de vie dans les établissements de santé

Presses de l'EHESP

Collection : HORS COLLECTION

Date de publication : 2008-01-01


Prix papier : 24,00 €

16,99
Guide des formats
Description
Confrontés à l’accompagnement d’un proche en soins palliatifs, des adhérents de l’UDIHR ont fait le constat d’une inadaptation des repas servis à l’hôpital.
C’est de ce constat qu’est née l’idée de ce guide. Son objectif est de proposer une méthodologie aux professionnels pour adapter la prise en charge hôtelière de leur établissement aux patients en fin de vie. Exemples concrets à l’appui, les auteurs montrent que la mise en place d’une telle prestation est possible dans tout établissement – et même à domicile, sans avoir recours à des moyens exceptionnels.
Pages
96
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2008-01-01
Marque
Presses de l'EHESP
EAN papier
9782859529819
EAN PDF
9782810901968

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
10
Taille du fichier
9062 Ko
Prix
16,99 €