Tous les ebooks de la collection "Savez-vous goûter" -

72 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Inclure sans stigmatiser Marie-Renée Guével Enjeu sociétal fort, régulièrement mis à l’agenda politique, l’inclusion des personnes en situation de handicap, en particulier dans la fonction publique, demeure un chantier en construction. Si les avancées en termes de dispositions législatives et d’accessibilité se... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-11-08 Collection : Regards croisés PDF 11,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Alimentation et Alzheimer - 2e édition Sandrine Amigon-Waterlot , Céline Jeannier , Hélène Lejeune , Caroline Rio L'alimentation des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d’une maladie apparentée requiert une attention particulière pour éviter la dénutrition. Comment faire face au refus alimentaire et accueillir d’autres façons de manger ou cuisiner ? Des... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-10-25 Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub 18,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le spectre de la radicalisation David Puaud Une enquête anthropologique au long cours auprès d’acteurs de terrain confrontés à la radicalisation des jeunes. David Puaud dévoile les paradoxes de l’administration sociale post-attentats, les dispositifs innovants de prévention sociale et éducative, et explore les... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-08-16 Collection : Controverses PDF, ePub 14,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La souffrance de l'entrepreneur Marc Binnié , Jean-Luc Douillard , Marick Fèvre Alors que l’entreprenariat est présenté comme le remède miraculeux au chômage, la souffrance de l’entrepreneur, qui peut mener au suicide, est un phénomène peu médiatisé. À l’appui de nombreux témoignages, cet ouvrage met en évidence l’impérieuse nécessité d’accompagner... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-08-16 Collection : Regards croisés PDF, ePub 11,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Stéthoscope en compote Kristell Guével Peu ou mal connue, la PMI est souvent perçue comme un service social à destination des familles en difficulté. Dans cet ouvrage réunissant des chroniques au vitriol, Kristell Guével nous fait découvrir, entre humour et colère, son quotidien de médecin de PMI, clarifiant... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-06-07 Collection : Plumes PDF, ePub 8,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La démocratie en santé en question(s) Olivia Gross , Karine Lefeuvre , Roland Olliver 10 questions pour mieux comprendre la démocratie en santé, ses enjeux et son avenir. Démarche visant à associer usagers, professionnels et décideurs publics dans l’élaboration et la mise en œuvre de la politique de santé, la démocratie en santé se diffuse comme une... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-04-05 Collection : Débats PDF, ePub 8,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Santé : la transparence en question(s) Magali Guegan , Maurice-Pierre Planel En 10 questions, cet ouvrage propose une synthèse et une analyse précieuses de la législation en matière de prévention des conflits d’intérêts et de transparence en santé, véritable « mouvement de fond qui s’impose à l’ensemble des acteurs publics afin de les conduire... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-04-05 Collection : Débats PDF, ePub 8,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'Europe de la santé Gaël Coron Comment sont défendues les positions de la France au Parlement européen et à la Commission européenne sur les questions de santé ? Cet ouvrage collectif (réunissant notamment des juristes, des politistes…) permet aux professionnels, aux étudiants et aux universitaires... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-02-08 Collection : Regards croisés PDF, ePub 11,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La solidarité en quête de sens Dominique Giorgi , Valérie Saintoyant Dans cet ouvrage, les auteurs analysent les actions et les politiques sociales de solidarité. Leurs réflexions s'appuient sur les fondements historiques, idéologiques et techniques de la solidarité afin d’en préciser les apports essentiels (cohésion sociale, protection... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2018-02-08 Collection : Controverses PDF, ePub 14,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Atlas des séniors et du grand âge en France Mickaël Blanchet Cet atlas unique en son genre révèle les modes de vie des plus de 65 ans et les rapports de force démographiques, politiques ou économiques. Un ouvrage pratique à destination des chercheurs en sciences sociales, des enseignants du secondaire, des cadres de la fonction... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-11-30 Collection : HORS COLLECTION PDF 20,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'Europe de la jeunesse Patricia Loncle La politique européenne concernant la jeunesse reste méconnue alors qu’elle est en expansion dans tous les pays européens. Cet ouvrage met en évidence la grande variété des situations des jeunes, des politiques publiques et des actions, permettant ainsi aux acteurs de... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-11-09 Collection : Regards croisés PDF, ePub 11,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'humain d'abord Laetitita Delhon , Jean-Louis Deshaies Un « entretien vérité » où Jean-Louis Deshaies détaille les raisons de l’épuisement des professionnels et dénonce les dérives du management. Il invite tous les professionnels et cadres des établissements sociaux et médico-sociaux et de l’hôpital à sortir du fatalisme... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-10-12 Collection : Regards croisés PDF, ePub 11,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Un hiver au printemps Aurélie Drivet Après neuf mois d’une grossesse idyllique, Aurélie Drivet perd son enfant à la naissance. Elle raconte sa quête de vérité et le chemin pour retrouver goût à la vie. Un témoignage saisissant qui lance le débat sur la qualité du suivi des grossesses à terme et nous... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-08-31 Collection : Plumes PDF, ePub 6,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Confessions et convictions d'une directrice d'hôpital Élisabeth De Larochelambert « De mémoire d’homme, il n’y a jamais eu de femme à la direction de cet hôpital…» C’est ainsi qu’Élisabeth de Larochelambert fut accueillie, au milieu des années 1990, en tant que nouvelle directrice d’un établissement gériatrique... En 40 ans de carrière, elle a... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-06-29 Collection : Plumes PDF, ePub 10,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Architecture pour la psychiatrie de demain Yann Bubien , Cécile Jaglin-Grimonprez L’architecture peut-elle aider à concilier soins psychiatriques et réinsertion, à répondre aux besoins et droits du patient ? Médecins, architectes, chefs d’établissement et sociologues analysent l’évolution des établissements psychiatriques, décrivent des réalisations... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-03-01 Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub 27,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Savez-vous goûter les tubercules ? Danièle Mischlich Pommes de terre, patates douces, topinambours… les tubercules, c’est à la fois un goût partagé et des apports nutritionnels méconnus. Avec près de 80 recettes, des conseils de chefs étoilés et des quiz, ce beau livre, richement illustré, invite à les redécouvrir grâce à... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2017-03-01 Collection : Savez-vous goûter… PDF 14,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Des vélos dans la ville Laurent Chambaud Proposé par Laurent Chambaud, médecin de santé publique, ce beau-livre réunit une centaine de ses photos autour de 7 chapitres thématiques visant à porter un éclairage nouveau sur la place du vélo et à mettre en lumière la façon dont le vélo transforme la ville. Ce... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2016-09-16 Collection : HORS COLLECTION PDF 12,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter A la recherche de lien entre les générations Jean-Jacques Amyot Les liens entre les générations seraient actuellement en voie de disparition et les politiques publiques nous encouragent à les renforcer, voire à les recréer. Dans cette enquête sociologique, Jean-Jacques Amyot décortique ces relations intergénérationnelles à la base... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2016-09-01 Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub 6,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Savez-vous goûter les algues ? Julien Lemarié , Hélène Marfaing , Danièle Mischlich , Pierre Mollo Très prisées en Asie, connues pour leurs atouts nutritionnels, les algues apportent texture et couleurs à nos plats tout en rehaussant leurs saveurs. À travers plus de 90 recettes, des mises en bouche aux desserts, des chefs et cuisiniers nous font découvrir la cuisine... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2016-05-30 Collection : Savez-vous goûter… PDF 14,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La médecine générale, une spécialité d'avenir Daniel Coutant , François Tuffreau Dans un court essai , François Tuffreau et Daniel Coutant dressent un panomara inédit de l’histoire de la médecine générale depuis les premières conventions médicales jusqu’aux récentes maisons de santé. Une fois les constats posés, ils explorent les enjeux et débats... Editeur : Hygée Editions/ Presses de l'EHESP Parution : 2016-03-01 Collection : Controverses PDF, ePub 12,99 € PDF ePub
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